一片片瓷，拼成屋脊上的花鸟

远看屋脊上的轮廓，近看瓷片的颜色与拼接，了解一件嵌瓷怎样做出来。

约 6 分钟 · 5 段故事

老建筑的屋脊上，人物、花鸟和瑞兽常很醒目。远看像一整件雕塑，近看资料照片，才看清许多细部由小瓷片拼成。颜色怎么选，片怎样剪，又怎样接得合适，嵌瓷的工夫就在这些地方。

选瓷、剪取，再一片片组合

这里只列出部分工序；胎体、粘结、安装等还需专门学习。

站在地面看屋脊嵌瓷，先映入眼帘的往往是整体姿态：线条往哪边扬，主体怎样转折，旁边又配着什么装饰。作品放在建筑高处，要让下面的人看得清，轮廓便格外要紧。

再看清晰的局部照片，瓷片的大小、边缘、方向和接缝就显出来了。细小的片排在一起，才组成羽毛、鳞片、衣褶或花瓣。不同作品各有拼法，配合实物和工艺介绍看，更容易分辨。

提到嵌瓷，很多人先想到碎瓷拼成龙凤。制作所用的材料，其实也有专门准备的。中国非遗网的项目介绍提到，瓷器作坊会与工匠配合，烧制各种颜色的低温瓷器，供剪取和拼制。

一片羽毛要什么颜色，弧度怎样才合适，大小能不能与旁边接上，这些都关系着选料和剪取。成品上的小片看着不起眼，放在哪个位置、朝哪个方向，都需要制作者逐一安排。

粗略来看，制作要先确定造型，准备相应的承托或胎体，再选瓷、剪取、镶嵌组合，照顾局部与整体。具体材料、构造和施工方式因作品而异，这个顺序只帮助认识工艺，实际还要听工匠说明。

一片贴好之后，还要顾着它与下一片怎样相接，远看能否形成想要的线条。桌上的小作品方便近看，建筑上的大型装饰则还涉及安装位置和观看距离。看半成品时，这些成品里不显眼的安排往往更容易露出来。

屋脊装饰有故事人物，也有花鸟、瑞兽和装饰图案。某件作品讲的是什么，要结合题记、建筑用途和当地习惯来了解。常见的龙凤也有不同安排，不能只用一句吉祥话解释所有细节。

认清画面中的形象，再找说明，比较容易看出门道。看见一只鸟，还不一定知道它属于哪组题材；人物是谁，也需资料佐证。等形象和故事对上了，再看它们为什么放在这里，会有新的意思。

潮汕还有木雕、刺绣等手艺，材料、工具和工序各不相同。一次看不完所有门类，也没关系。先把一件嵌瓷看仔细：记住轮廓，看看瓷片怎样剪、怎样接，下次再看便有了可比较的细节。

遇到木雕，可以留意整块木料怎样被雕去；遇到刺绣，可以看看线怎样绣出层次。这些只是入门时容易观察的部分，各门手艺还有更多讲究。若能与制作者说上话，问问这一件最难做的地方，常比泛泛夸一句漂亮更能聊起来。

再聊一句屋脊上彩色的装饰，都叫嵌瓷吗？

还要看材料与做法。嵌瓷、陶塑、灰塑等可能相邻，也可能结合使用，照片不清时难以判断。参照工艺说明，也留意展品是历史建筑原件、修复件，还是当代新作。

有空的时候

挑一件感兴趣的嵌瓷，先看全景轮廓，再找一处三片瓷相接的细节。记下一个还想问制作者的问题。

资料与阅读依据 3 项

文中资料列在下面，想细读可以点开原文。各地、各家的习惯不尽相同，文里的看法和建议供你参考。

接着读茶

从烫杯、分茶到再续一泡，看看茶怎样泡，也聊聊家里怎样待客。