农事 / 乡音字词
薯
zû⁵
普通话「薯、番薯」
薯、番薯曰薯。白读 zû；番薯、薯粉。
字义与用法
潮汕「薯」白读 zû，即薯类，多指番薯（地瓜）。番薯曾是潮汕度荒主粮，「番薯汤」「薯粉」（地瓜淀粉）皆日常，「番薯仔」更是潮人自喻。
日常用法
- 番薯
- huang-zû
- 番薯、地瓜
- 薯粉
- zû-húng
- 地瓜淀粉
读音说明
「薯」中古禅母鱼韵，白读 zû⁵，文读 sṳ⁵。
各地口音不尽相同，有些字在不同词里读法也会变。拼音供查阅，连着说时还要听当地的读法。
词条资料
薯，藷也；蔓生，块根可食。
参《说文》「藷」及历代释义
阅读说明：未附文献引文的日常词条由本站整理。未注音的用法片段可对照词条读音，整句连读仍待核对。字源、引文和读音仍在校订，有疑问时请结合专业辞书与原始资料核对。